Чи дійсно корисний кефір

Але не можна однозначно сказати за усіх людей, адже кожен організм унікальний, до того ж у деяких взагалі зустрічається непереносимість лактози. І при нирковій недостатності категорично не можна пити кефір, адже там великий вміст білка.

Можна пити кефір на ніч?

Білково-жирова суміш кефіру добре притупляє голод і легко засвоюється організмом. А калорій він містить мало, тому і на вагу це не вплине. Не варто пити кефір на ніч лише тим людям, у яких є рефлюксна хвороба (печія, відрижка). Тоді буде відчуватися якийсь дискомфорт.

Розвантажувальні дні на кефірі

Хоч такі розвантажувальні дні і допомагають скинути вагу, але це абсолютно точно не замінює нормального правильного харчування і фізичної активності. Особливо не можна сидіти на кефірі людям із цукровим діабетом першого типу і дітям. Також не бажано влаштовувати розвантажувальні дні після переїдання. Організм не любить крайнощів, запам'ятайте!

Кефір вбиває шкідливі бактерії і покращує травлення!

І так, це чиста правда. В кефірі є пробіотик Lactobacillus kefiri, який гальмує зростання «шкідливих» бактерій. Плюс до цього всього полісахарид кефіран, який теж входить до складу кефіру, має антибактеріальні властивості.

Кефір містить пробіотики, які відновлюють баланс у кишечнику між мікроорганізмами. Цей кисломолочний продукт дуже ефективний при виразці, синдромі подразненого кишечника і при діареї.

Вживання кефіру – профілактика астми

Було проведено не одне дослідження, де виявилося, що кефір добре пригнічує запальні маркери. Саме вони і провокують виникнення астми та різних алергічних проблем.

Цінність кефіру для організму

В кефірі є достатня кількість кальцію, який добре впливає на кістки і запобігає розвитку остеопорозу. Також кісткову тканину зміцнює фосфор, вітамін D і магній.

За допомогою молочних продуктів легко можна контролювати свою вагу, що теж є величезним плюсом. Але не купуйте кефір з 1% вмістом жирності. Такий продукт занадто сильно оброблений і в ньому зовсім мало корисних речовин.